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2009年10月15日 (木)

CalleManian(カレマニアン)~CP高い旨みスープ

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札幌グルメ回顧録です

最近すっかりペースが鈍っているスープカレー店訪問、
久々の新店訪問は...

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西線9条旭山公園通電停近くのCalleManian(カレマニアン)sign01

昨年、オープンするとは聞いていたお店ですが、
当初アナウンスされていた時期よりもずいぶん遅れて、
10月の開店だった様子、
それも納得いくスープが出来なかったからとか...
期待せずにはいられませんhappy01

途中で寄り道し過ぎて、

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ランチタイムにギリギリ間に合いましたcoldsweats01

Img_4245

辛さは、0~5番、ライスはやや少な目のようですが、
トッピングはかなり充実していますsign01

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注文したのは、13種の野菜カリィー
生ラムトッピング、辛さ3番 ライス中

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熱々のフォンデュ鍋で登場したスープ、
ボリュームたっぷりの野菜たちは、
それぞれの素材感を損なわない熱通し加減、
調理法も素材ごとに考えられているようです

タマネギのペーストからか、
ややとろみを帯びたスープは、
自然な甘みを含んでいますsign01

辛さは、他店と比較して控えめに感じられますが、
旨み系スープには適当かもしれませんhappy01

完成度の高い味わいは、
さすが、満を持して開店しただけのことはありますup

Img_4246

レギュラーメニューはこんな感じ、
トッピングも含めて、割安な価格設定も魅力ですup

CalleManian(カレマニアン)

住所:札幌市中央区南10条西14丁目2-32 坂下BLD1F

TEL:011-563-3799

時間:11:30~15:00(LO) 17:00~21:00(LO)

定休日:水曜日

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Calle Manian (スープカレー / 西線11条、西線9条旭山公園通、西線6条)
★★★★ 4.0

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スープカレー@札幌」カテゴリの記事

コメント

これは期待できそうなお店ですね。
野菜のボリュームたっぷりで美味しそう!!
こだわり続けたスープ是非味わってみたいものです。

投稿: 智子 | 2009年10月16日 (金) 07時18分

最近の新店の例に漏れず、レベルの高い味わいです!
電停からも近いので、冬でも行きやすいから是非お試しを!!

投稿: 181やくも | 2009年10月18日 (日) 19時27分

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