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2009年12月 2日 (水)

侍のプリン~大丸梅田店 冬の大北海道市その4

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大丸梅田店の冬の北海道市、
もうひとつ個性的なプリンをゲットしました

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侍のプリンsign01

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札幌北27条に本店を置く、マルキタプリン本舗の製造です

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日本酒ワンカップサイズのグラスに入ったプリンは、
バニラピーンズが浮かび、
豆腐を思わせるどっしりとした食感
甘さも極限まで控えていて、たっぷりサイズも相まって
まさに侍プリンに相応しい趣きですshine

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ビン底に向かって、カラメルがグラデーションを描いていて、

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それぞれの層で味わいの変化を楽しめます
このカラメルも苦味が際立つ大人味up

低温殺菌牛乳に有精卵を使用するなど、
素材にもこだわった男のプリンですwink

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札幌グルメ」カテゴリの記事

コメント

本当にバイヤーさんのセンスが光った北海道展ですね。
このプリンも素材にこだわった高級な味の一品だと思います。

投稿: 智子 | 2009年12月 3日 (木) 10時12分

>智子さま
バイヤーさんのセンスは確かに物産展そのものを左右しますネ
その意味では、再来年大阪にも伊勢丹が出店なので、今から楽しみにしているところです!

投稿: 181やくも | 2009年12月 3日 (木) 23時44分

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