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2010年2月23日 (火)

養源郷~2010エゾシカ料理まつり

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雪まつり期間と前後して、
札幌圏の飲食店34店で開催された2010エゾシカ料理まつり

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滞在2日目(12日)の夕食に頂いたのは、
金醤鹿肉(北京風味のシカモモ肉醤油煮込み)sign01
独特のスパイス感もあり、
味付けはしっかりしているのにアッサリup

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中島公園通電停から徒歩5分程、
中島中学校裏に立つ札幌華僑会館1F
養源郷にお邪魔しましたhappy01

こちらは、庶民的なものから高級食材まで、
前菜、肉類、海鮮、野菜、点心と
豊富なジャンルの本格的メニューが、
リーズナブルに取り揃えられていますshine

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地三鮮(中国田舎風地の幸炒め)

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羅ト糕(大根もち)など追加して...
紹興酒bottleと共に楽しみましたnotes

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仕上げは、杏仁豆腐
お茶はジャスミンティーが無料で頂けます

地元の方々に人気のお店、
予約して訪れたこの日も満席状態でしたcoldsweats01
ラストオーダーも早目(20:30)なので、
週末ディナーをゆったり楽しむには予約は必須ですwink




養源郷

住所:札幌市中央区南12条西8丁目3-46 札幌華僑会館内

TEL:011-533-7751

時間:11:00~14:00 17:00~21:00(土日祝は、11:00~21:00)

定休日:月曜日

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中国料理 養源郷 (中華料理 / 中島公園通、行啓通、山鼻9条)
★★★★ 4.0

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札幌グルメ」カテゴリの記事

コメント

予約しないと入れないぐらい混む中華料理店なのですね。
大根もちはお酒のおつまみにもデザート的にも楽しめそう。

投稿: 智子 | 2010年2月24日 (水) 15時01分

>智子さま
住宅街の一角の立地、
地元の方々で大賑わいでした!
大根もちは、点心の割りにかなりボリューム感もあって、
食べ甲斐があります!!

投稿: 181やくも | 2010年2月24日 (水) 23時46分

地酒屋の美味しいお店で鹿のルイベを食べましたよ。美味しかった・・・!!

投稿: rina | 2010年2月25日 (木) 23時27分

>rinaさま
鹿のルイベと地酒の取り合わせが魅力的!!
そのお店是非教えて下さいナ!

投稿: 181やくも | 2010年2月26日 (金) 22時50分

きっと、やくもさんもご存知かと・・・思いますが・・・。
札幌の地酒だけを扱っているお店ですよ^^

投稿: rina | 2010年2月27日 (土) 00時43分

>rinaさま
なるほど、市内にある蔵元の直営店ですか!
ススキノにも以前からありますが、
グランドホテル近くの新店かな?

投稿: 181やくも | 2010年2月27日 (土) 14時50分

流石!!札幌に詳しいやくもさん。
当たりです!!
大通り店は、まだ行った事がありません。
すすきの店は、改装をしましたが、古き良き時代を感じます。
ちなみに、ルイベは、すすきの店でした。

投稿: rina | 2010年2月27日 (土) 15時40分

>rinaさま
いえいえ、まだまだ修行中ww
もっと札幌に詳しくなりたいです!
今でもあんな街中で蔵を構えられるとは、
さすが母なる豊平川!!
ススキノ店にお邪魔してみたいと思います

投稿: 181やくも | 2010年2月27日 (土) 16時44分

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