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2011年1月 8日 (土)

「くにを」の秋刀魚キムチ~大丸心斎橋店 歳末大北海道市

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昨年末、大丸心斎橋店で開催された

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歳末大北海道市、
年の暮れの北海道物産展は記憶になく、初開催!の表示も頷けます

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暖簾に惹かれた札幌 くにをの鮭キムチshine

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鮭のほかにも、鰊、秋刀魚があり、
存分に試食して選んだのは、

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秋刀魚キムチsign01(420円)

秋刀魚は、浜中の日帰り秋刀魚を使用

鰊も欲しかったのですが、夕刻の訪問のせいか売り切れdown
お店の方に残念だと繰り返していると...

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残りの半端な量をサービスして頂けましたhappy01

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それぞれ、メインの切り身がたっぷり(上:秋刀魚、下:鰊)

辛さは程々、酢の酸味と甘さもあり、
とても食べ易いキムチですhappy01

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言うまでも無く、白ご飯との相性は抜群notes

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